Вільям Леві: зйомки на Тенеріфе, канарське коріння та стейк-хаус Brunelli's

Вільям Леві провів кілька тижнів на Канарських островах. Він знімався у своєму успішному фільмі "Під вулканом", який знімали на Тенеріфе. До речі, буде й друга частина – "Під вогнем". Там актор знову зіграє Маріо Торреса, а події розгортатимуться через рік після першої частини.

Але не лише зйомки захопили кубинського актора на островах. Його підкорила місцева кухня.

Кілька тижнів тому в інтерв'ю для Objetivo TV (телеканал Antena 3) актор розповів про своє іспанське коріння та особливу любов до цієї країни.

"Мій прадідусь, хай спочиває з миром, був з Канарських островів. Це батько моєї бабусі", – поділився актор. Він також додав, що якби йому довелося переїхати до Іспанії, він обрав би Мадрид. На його думку, це більш центральне місто, звідки легше подорожувати.

У Пуерто-де-ла-Крус є справжня гастрономічна перлина острова – стейк-хаус Brunelli's. Цей ресторан в американському стилі закохує в себе кожного відвідувача.

За скромним фасадом ховається елегантний і світлий зал, де панує ідеальна атмосфера для вечері біля моря.

Величезне вікно з видом на Атлантичний океан перетворює кожну трапезу на особливе видовище. Звук хвиль і морський бриз супроводжують кожен шматочок.

Кубинського актора помітили саме в цьому ресторані. Тут головна зірка – це м'ясо, яке обробляють майже вручну. У закладі є власні камери для дозрівання та унікальна піч Southbend, єдина на Канарських островах, що розігрівається до 800 градусів.

Завдяки такій технології пори м'яса "запечатуються", зберігаючи весь сік і смак. Результат – страва, гідна найкращих стейк-хаусів світу.

У меню представлені національні та міжнародні види м'яса, які ідеально витримуються 28 днів у ресторані та готуються з особливою точністю.

Серед найпопулярніших закусок – домашній чорізо (13 євро), домашні крокети з чедером та халапеньо (12 євро) та салат "Брунелліс" (18 євро), що додає свіжості до кулінарного досвіду.

А на десерт – вершковий чизкейк "Брунелліс" (9 євро), який є справжньою спокусою для ласунів.

Стейк-хаус Brunelli's входить до Групи Loro Parque, як і Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden – два відомі туристичні об'єкти на Тенеріфе. Ресторан пропонує особливу пропозицію: квиток до парку та меню в Brunelli's. Це обіцяє неперевершений смак і чудові краєвиди на Атлантичний океан.

Заклад розташований за адресою: вулиця Бенкомо, 42, Пуерто-де-ла-Крус (Тенеріфе). Працює щодня на обід (з 13:00 до 15:30) та вечерю (з 19:00 до 23:00).

Крім того, ресторан отримав кілька нагород, що підтверджують його статус одного з найкращих закладів Канарських островів. У 2020 році він увійшов до Топ-10 канарських ресторанів і чотири рази був рекомендований Гідом Мішлен.