Канарський кондитер відкриває заклад "Морозиво та Кава" з місцевих продуктів.
Відомий канарський кондитер Давід Родрігес відкриває в Пуерто-де-ла-Крус заклад "Морозиво та Кава", поєднуючи традиції з сучасними смаками та використовуючи місцеві продукти.
На Канарах є відомий кондитер – Давід Родрігес. Він відкриває щось новеньке в місті Пуерто-де-ла-Крус. Це буде заклад "Морозиво та Кава", де він хоче поєднати традиційні сімейні рецепти з сучасними смаками. Так він планує розширити свій бізнес на острові Тенеріфе.
Давід почав вчитися кондитерській справі ще у 2007 році. А у 2016-му відкрив свою першу кондитерську. Відтоді його ім'я стало знаком якості, і він отримав багато нагород.
Зараз у нього є два заклади в Санта-Урсула і один у Пуерто-де-ла-Крус. Там він поєднує старі традиції з новими технологіями, щоб робити особливі солодощі. І ось, в Пуерто-де-ла-Крус готується до відкриття "Морозиво та Кава", де Давід запропонує ще більше смачних новинок.
Давіда Родрігеса вважають одним з найкращих кондитерів на Канарах. Він дуже талановитий і креативний, тому й отримує багато нагород.
У 2018 році він отримав премію "Гастрономія" за свої нові ідеї. А у 2023-му переміг у конкурсі "Виклик бутерброда", показавши, що вміє готувати не тільки солодощі.
Його кондитерську відзначили знаком "Soletes Repsol 2023 - 2024" – це означає, що там затишно і смачно. А у 2024 році Давіда назвали найкращим кондитером Канарських островів.
Крім того, Давід Родрігес піклується про здоров'я людей і про природу. Він намагається використовувати місцеві продукти, які виросли на Канарах, і додає менше цукру в свої солодощі, щоб вони були більш корисними і мали натуральний смак. Він хоче показати, що солодощі можуть бути не тільки смачними, але й екологічними.