Канарські острови: грибний рай із дозволами та отруйними сюрпризами
На Канарських островах, зокрема в природному парку Корона Форесталь, для збору грибів потрібен спеціальний дозвіл, щоб зберегти біорізноманіття.
Осінь – найкраща пора для грибників! Щороку багато хто вирушає в ліс, щоб знайти смачні та цікаві гриби. Це чудова можливість поєднати прогулянку на природі з гастрономічною насолодою.
На Канарах справжній грибний рай – це природний парк Корона Форесталь на острові Тенеріфе. Це найбільша заповідна зона на Канарських островах, яка займає понад 46 000 гектарів. Парк розташований на висоті від 300 до 2700 метрів над рівнем моря, оточує Національний парк Тейде та охоплює частини гірських хребтів Педро Хіль, Абеке та Адехе.
Тут дуже багато різних рослин і тварин, тому це одне з найкращих місць для збору грибів та відпочинку на природі.
Але будьте обережні: не всі гриби в лісі можна їсти! Тут зустрічаються два види отруйних грибів.
Щоб збирати гриби в деяких природних зонах Канарських островів, наприклад, у Захищеному ландшафті Лас-Лагунетас або в Природному парку Корона Форесталь, потрібно отримати спеціальний дозвіл – подати декларацію про відповідальність.
Кожен грибник повинен подати власну заявку, навіть якщо ви збираєте гриби групою.
Це потрібно для того, щоб люди не збирали занадто багато грибів і не шкодили природі. Так ми збережемо біорізноманіття канарських гір.
Щоб збір грибів був вдалим, використовуйте плетений кошик і ніколи не виривайте гриби з корінням, а зрізайте їх ножем.