Цієї суботи на Тенеріфе спробують встановити рекорд Гіннеса з 1,1-кілометровим турроном

Цієї суботи, 13 грудня, на Тенеріфе спробують встановити світовий рекорд Гіннеса. На Громадській площі Пуерто-де-Сантьяго з місцевих продуктів зроблять туррон (різновид нуги) довжиною 1100 метрів і вагою 3366 кілограмів.

Захід триватиме весь день, і кожен охочий зможе його відвідати. Мета — створити найдовшу у світі страву з продуктів, вирощених або виготовлених поруч ("нульовий кілометр").

Муніципалітет Сантьяго-дель-Тейде запрошує всіх дорослих охочих долучитися до події. Зареєструватися можна онлайн або зателефонувавши за номером 922 86 31 27 (додаткові номери: 402, 403, 405).

Ця ідея виникла після того, як у 2024 році вже робили туррон довжиною 110 метрів і вагою 295 кілограмів. Тоді кухар Пабло Пастор, вимірюючи готовий виріб, запропонував збільшити його вдесятеро. Тепер мета — побити світовий рекорд у 1004 метри, встановлений на Сицилії.

Щоб досягти такої довжини, протягом року розробляли спеціальну конструкцію зі столів. Їх загальна довжина 47 метрів, і вони будуть розташовані зигзагом, щоб туррон не розвалився.

Для туррону використають мигдаль, мед із Сантьяго-дель-Тейде та інші місцеві інгредієнти. Загалом знадобиться: 1200 кг гофіо, 400 кг шоколаду, 300 кг меду, 300 кг цукру, 150 кг сушених бананів, 100 кг подрібненого мигдалю, 35 кг місцевого мигдалю та 1600 літрів сиропу. Для приготування використовуватимуть чотири великі тістоміси та спеціальні форми.

Офіційний представник Книги рекордів Гіннеса перевірятиме довжину туррону кожні 25 метрів. Остаточний замір зробить державний службовець Муніципалітету.

Проєкт офіційно представили минулого тижня в Мадриді, у Королівському поштовому будинку. Мер Еміліо Наварро подякував усім за співпрацю: установам, кухарям та виробникам.

Як і у 2024 році, готовий туррон роздадуть благодійним організаціям, будинкам для літніх людей та тим, хто цього потребує. Головна подія розпочнеться в суботу о 15:30.