Тенеріфе відмовляється від традиційних культур на користь екзотичних фруктів
Аграрії Тенеріфе масово переходять від вирощування традиційних культур до виробництва тропічних фруктів, щоб задовольнити попит європейського ринку та підвищити рентабельність господарств.
Сільське господарство Тенеріфе змінюється: острів відмовляється від традиційних монокультур на користь вирощування тропічних фруктів. Як повідомляє Асоціація фермерів та тваринників Канарських островів (Asaga), місцеві аграрії адаптуються до попиту європейців, які все частіше шукають екзотичні локальні продукти.
Цей перехід став вимушеним кроком через низьку рентабельність експорту томатів. Колись популярні томати поступово зникають з полів, а їхнє місце займають авокадо, папая, манго та ананас. Статистика вражає: за останні 20 років площа під цими культурами зросла з 400 до 1400 гектарів. Зараз фермери також активно опановують вирощування пітаї та маракуї.
Традиційні для острова культури — банани, виноград та картопля — поступово втрачають позиції. Наприклад, площа виноградників з 2007 року скоротилася на 70%, а бананові плантації досягли найнижчих показників за два десятиліття. Водночас вирощування авокадо зросло з 225 до понад 1000 гектарів, папаї — подвоїлося, а манго — збільшилося на третину.
Успіху цього переходу сприяють розвинена логістика, що залишилася від колишнього експорту, та сприятливий клімат. Крім того, суворі фітосанітарні норми, що діють ще з 1987 року, захищають місцевих виробників від конкуренції з імпортом.
Для професіоналізації галузі було створено Асоціацію виробників тропічних та субтропічних фруктів (Tropicán). Вона об’єднує понад 1100 фермерів, які щороку збирають близько 19 200 тонн врожаю, більшу частину якого складає папая. Організація співпрацює з Канарським інститутом аграрних досліджень (ICIA), щоб покращувати якість продукції та ефективніше взаємодіяти з владою.
Наразі на Тенеріфе використовується лише 40% придатних для землеробства площ, тому розвиток «екзотичного» напрямку допомагає врятувати землі від занедбання. Головне завдання на майбутнє, на думку Asaga, — зосередитися на виведенні унікальних сортів, щоб закріпитися на європейському ринку здорового харчування, який стає дедалі перспективнішим.