Tasca Los Pulpitos на Тенеріфе: чому за омлетом із восьминогом вишиковуються черги
Популярна таверна Tasca Los Pulpitos у Санта-Крус здобула визнання завдяки своїм фірмовим стравам із восьминога, які через високий попит потребують попереднього бронювання.
Гастрономічний світ Тенеріфе знову звернув увагу на заклад Tasca Los Pulpitos, що розташований у Санта-Крус на вулиці де ла Роса, 53. Популярність до нього прийшла після огляду блогерів @guachinchesmodernos. Сьогодні це місце вважається взірцем традиційної кухні, а його рейтинг у Google становить 4,6 зірки.
Головна особливість закладу — спеціалізація на стравах із восьминога. Найпопулярнішою позицією в меню став омлет із восьминогом. Через великий попит його потрібно бронювати заздалегідь: до 10:00 для обіду та до 12:00 для вечері. Охочих скуштувати цю страву так багато, що заклад приймає замовлення навіть на Святвечір.
У меню можна обрати як повну, так і пів порції, а середній чек становить від 10 до 20 євро. На десерт пропонують фірмовий «polvito toscalero». Атмосфера в таверні затишна, а філософія закладу проста: тут не люблять поспіху, про що нагадує напис на барній стійці.
У закладі небагато місць — як у залі, так і на терасі. Tasca Los Pulpitos працює з середи по суботу (з 12:30 до 16:30 та з 19:30 до 23:00), а в неділю — лише в обідній час. Понеділок та вівторок — вихідні. Такі сімейні таверни є важливою частиною кулінарної культури столиці Тенеріфе, де цінують місцеві продукти та неспішний сервіс.