Тенеріфе: Дощі загрожують урожаю картоплі та цінам

На Тенеріфе склалася складна ситуація з урожаєм картоплі, яка є головною культурою для місцевої кухні та економіки. Причиною стали сильні дощі наприкінці грудня та на початку січня. Затоплені поля на півночі острова, де вирощують найбільше картоплі, загрожують майбутньому врожаю та можуть призвести до зростання цін у магазинах.

Через велику кількість води на полях, посів картоплі значно затримується. Зазвичай у низинних та середньогірських районах його починають у грудні, але цього року довелося чекати до кінця січня. Тепер фермерам на півночі острова доведеться садити всю картоплю одночасно, а не поступово, як зазвичай.

Мануель Реєс, голова кооперативу Las Medianías, пояснює, що зайва волога не лише відкладає посів, а й може призвести до того, що вся рання картопля дозріє одночасно. Це, своєю чергою, знизить ціни для фермерів. Він також застерігає від обробки мокрого ґрунту, що на їхньому жаргоні називається "утоптування землі". Така робота ущільнює землю, заважає рослинам отримувати воду, поживні речовини та кисень, а також погано впливає на ріст коренів. В результаті ґрунт може стати непридатним для вирощування надовго і сприятиме поширенню шкідників, наприклад, гватемальської молі. Реєс наголошує, що правильне поводження з ґрунтом дуже важливе, адже надлишок води призводить до гниття картоплі та великих втрат. Зараз фермери на півночі найбільше бояться нових сильних дощів.

Крім того, є загроза грибка, який називається несправжня борошниста роса (мілдью). Він часто вражає рослини на півночі острова, особливо коли волого і тепло, і просто "спалює" їх. Таке вже було минулого року.

Анхела Дельгадо, президент асоціації Asaga, погоджується, що вода для полів корисна, але безперервні дощі змусили відкласти посів на півночі. Якщо всю картоплю садитимуть одночасно, то більшу частину врожаю збиратимуть у липні-серпні, а не поступово, починаючи з травня. Це може призвести до надлишку картоплі на ринку і падіння цін. Дельгадо також хвилюється, що насіння може згнити або погано прорости, хоча визнає, що передбачити ситуацію на ринку на п'ять місяців наперед дуже складно. Варто зазначити, що південна частина острова не постраждала від таких сильних і тривалих дощів.

Ця проблема виникла на тлі загальної тенденції: площа під картоплю на Тенеріфе постійно зменшується. Якщо у 2013 році її вирощували на 2711 гектарах, то у 2023 році – вже на 2257 гектарах.

Щоб допомогти фермерам і підтримати сільське господарство, влада Тенеріфе (Кабільдо) вкладає 1,2 мільйона євро в оновлення холодильних камер агропромислового комплексу Беніхос у Ла-Оротаві. Цей проєкт триватиме сім місяців і має завершити відновлення інфраструктури, яку давно просили місцеві фермери. Цей регіон має давні традиції та економічні зв'язки з вирощуванням картоплі. Нові холодильники зможуть зберігати два мільйони кілограмів картоплі. Їхня мета – забезпечити виробникам належне місце для зберігання врожаю, що дозволить їм краще домовлятися про ціни та продавати свою продукцію. Приймання робіт з оновлення приміщень заплановано на 26 січня, після чого встановлять самі камери.