Гуачинче La Cochinera на Тенеріфе: обід у печері

Гуачинче – це ідеальне місце для тих, хто хоче скуштувати справжню канарську кухню. Це обов'язкова зупинка для кожного, хто відвідує острів Тенеріфе. Ці заклади вирізняються своєю традиційною кухнею та незвичайним оточенням. Наприклад, одне з таких гуачинче на Тенеріфе пропонує гостям поїсти всередині справжньої печери.

Блогери з каналу @guachicnhesmodernos відвідали саме це гуачинче і одразу поділилися своїми враженнями з підписниками. Вони були приємно здивовані "сільським закладом, розташованим у мальовничому куточку природи".

Це унікальне гуачинче знаходиться в районі Вальє-Гранде, що в Марії Хіменес (Санта-Крус-де-Тенеріфе). Тут панує затишна атмосфера, а головна особливість – можливість поїсти всередині печери, що робить його зовсім несхожим на звичайні ресторани.

Блогери радять приходити сюди якомога раніше і обов'язково бронювати столик. Заклад працює лише чотири дні на тиждень і завжди швидко заповнюється.

Заклад пропонує гостям справжню канарську кухню. У меню є такі страви, як ескальдон з червоним мохо, гарбансада або козячий суп – ідеальні для прохолодних або дощових днів. Самі блогери замовили м'ясо на грилі (відбивну та три реберця) з картоплею фрі. "Реберця були просто неймовірні!" – стверджують вони.

Для ласунів тут є чудові десерти. Блогери особливо радять спробувати торт "Бабусин" та б'єнмесабе – їх точно варто скуштувати.

Це гуачинче називається La Cochinera і розташоване за адресою Camino Valle Grande, 10, у Санта-Крус-де-Тенеріфе. Воно має високу оцінку 4 зірки в Google, що свідчить про задоволення всіх, хто його відвідав.

Заклад працює з четверга по суботу з 13:00 до 22:00. У неділю графік скорочений – до 18:00. Понеділок, вівторок та середа – вихідні дні.

Це справді неповторне місце з автентичною канарською кухнею, де обід у печері перетворюється на незабутній досвід.