На Канарських островах фермери об’єдналися для порятунку виснажених ґрунтів через регенеративне землеробство
На Канарських островах фермерське об’єднання AVARTE впроваджує методи регенеративного землеробства для відновлення виснажених ґрунтів та відмови від синтетичних добрив.
Через занепад сільського господарства на Канарських островах десять місцевих фермерів об’єдналися у спільноту AVARTE. Вони прагнуть змінити підхід до землеробства, адже ситуацію з родючістю ґрунтів на Тенерифе називають критичною.
На думку учасників колективу, нинішня модель господарювання, що базується на синтетичних добривах, виснажує землю та забруднює підземні води. Надмірне використання азоту та неправильне внесення органіки порушили природний баланс ґрунту. Це не лише знижує врожайність, а й погіршує поживну цінність продуктів.
AVARTE пропонує відмовитися від «хімії» на користь регенеративного землеробства. Головна мета — відновити біологічні цикли. Фермери ставлять здоров’я ґрунту на перше місце, вважаючи його основою для боротьби зі шкідниками. Завдяки відновленню біорізноманіття та залученню природних хижаків екосистема починає саморегулюватися, а рослини стають стійкішими.
Такий підхід особливо важливий для островів з обмеженими ресурсами. Учасники AVARTE впевнені: навіть занедбані землі, як-от у районі Тегесте, можна відновити. Перші результати стають помітними вже за пів року, що доводить ефективність регенерації у боротьбі з деградацією ґрунтів та опустелюванням.
Ця ініціатива відповідає європейським екологічним стандартам. AVARTE доводить, що виробництво їжі та турбота про довкілля можуть і повинні йти поруч. Головне завдання — поступово перейти до методів, що імітують природні процеси, перетворюючи фермерство з джерела шкоди на інструмент відновлення природи.