У Санта-Крус-де-Тенерифе стартував гастрономічний фестиваль для підтримки місцевого бізнесу

У Санта-Крус-де-Тенерифе гастрономія стала головним інструментом для підтримки місцевого бізнесу та об’єднання громади. У Південно-Західному окрузі стартував уже третій сезон акції «Ruta del Bocadillazo». Це частина міської програми «Насолоджуйся районами 2026», мета якої — розвивати економіку не лише в центрі, а й у віддалених районах: Ель-Собрадільйо, Аньясі, Тінсері, Ель-Таблеро, Барранко-Гранде, Ель-Чоррільйо та Ла-Гальєзі.

Акція триватиме до 6 грудня. У цей період близько двадцяти місцевих закладів пропонують відвідувачам спеціальне меню: бутерброди, сендвічі, арепи та круасани за фіксованою ціною — 4 євро (напої оплачуються окремо). Як зазначають мер міста Хосе Мануель Бермудес та радник округу Хав'єр Ріверо, цей проєкт допомагає не лише популяризувати місцеві кафе, а й заохочує жителів частіше відвідувати сусідні райони.

Цьогоріч організатори додали елемент змагання, щоб підвищити якість страв. Відвідувачі самі стають журі: після кожного замовлення вони отримують спеціальний код, який потрібно зареєструвати на сайті. Це дає шанс виграти один із трьох сертифікатів на 60 євро для покупок у закладах-учасниках.

За результатами народного голосування оберуть сім найкращих страв, які потім оцінить професійне журі. Переможці отримають грошові призи: 200, 150 та 100 євро.

Детальніше про учасників та їхнє меню можна дізнатися на порталі «Santa Cruz es Comercio». Міська влада сподівається, що такий формат допоможе малому бізнесу стати стійкішим до сучасних ринкових викликів та зробить життя в районах цікавішим.