Piedra Fluida: канарське вино Frontones визнано найкращим в Іспанії.

Piedra Fluida: канарське вино Frontones визнано найкращим в Іспанії.

Джерело: El Día

Виноробня Bodega Piedra Fluida з Канарських островів здобула міжнародне визнання, а її вино Frontones визнали найкращим в Іспанії на престижному конкурсі Mundus Vini 2024.

Там, де Атлантичний океан омиває долини, а вулкани надають землі особливого характеру, розташована виноробня Bodega Piedra Fluida. Це ім'я вже стало символом досконалості та справжності у світі вина. У галузі, де часто змагаються нові ідеї та давні традиції, цій виноробні вдалося поєднати їх так природно, що це вражає. Кожна пляшка тут – це розповідь про канарську душу, повагу до землі та любов до дрібниць.

2024 рік став дуже важливим для Piedra Fluida. Їхнє вино Frontones визнали найкращим вином Іспанії на престижному конкурсі Mundus Vini, який організували спільно з ICEX España Exportación e Inversiones. Ця нагорода не лише підтверджує високу якість, а й показує, що їхня філософія працює: дозволити землі говорити самій за себе, без штучності, чесно та емоційно. На тому ж конкурсі вино Listán Negro отримало золоту медаль. Це доводить, що досконалість виноробні – результат не випадковості, а наполегливої праці, спільної відданості та бачення, яке передається з покоління в покоління.

Але успіх виноробні не залишився непоміченим лише в Іспанії. Відомий британський критик Тім Аткін включив усі вина Piedra Fluida до сотні найкращих на Канарах, зміцнивши їхню міжнародну репутацію. З моменту першого експорту вина цієї компанії одразу ж викликали захоплення на найвибагливіших ринках. Вони стали послами канарської ідентичності та еталоном високоякісного вина. Сьогодні їхні пляшки відкорковують у ресторанах із зірками Мішлен по всьому світу, де відомі шеф-кухарі обирають їх, щоб доповнити свої страви, які, як і ці вина, прагнуть вразити та перевершити очікування.

Проте, попри всі нагороди та визнання, Piedra Fluida зуміла зберегти свою справжню сутність. Її престиж щодня будується на міцних засадах: повазі до виноробних традицій, турботі про довкілля, розумних інноваціях і, перш за все, на цінності команди, яка робить можливим кожне досягнення. Кожен працівник, кожен виноградар, кожен енолог вкладає частинку себе у спільний проєкт, який сповнений пристрасті та послідовності.

Виноградники Piedra Fluida, розкидані між північчю та півднем острова, – це справжні ландшафти пам'яті. Тут минуле і сьогодення зустрічаються серед кам'яних стін та столітніх лоз, багато з яких були відновлені та дбайливо доглянуті, щоб повернути їм їхню первісну красу. Цей жест – порятунок історії та її перенесення в майбутнє – визначає дух виноробні: зберегти виноробну традицію, яка вимірюється не роками, а поколіннями.

Piedra Fluida – це присвята любові та увазі до землі й часу, історія, написана в гронах і розказана в кожному ковтку. Від схилів Ла-Оротави до найексклюзивніших столів світу, їхні вина показують, що велич народжується тоді, коли традиція наважується мріяти про майбутнє. Там, де вулкан залишає свій слід, а Атлантика шепоче свою пісню, Piedra Fluida досягла того, що вино відчувається як емоція, яка триває, як пейзаж, що стає вічним у пам'яті смаку.