Mesón Era Las Mozas: легендарний смак традиційної канарської кухні на Тенеріфе
Ресторан «Mesón Era Las Mozas» у Вальє-де-Сан-Лоренцо вже понад 20 років зберігає статус одного з найкращих закладів традиційної канарської кухні на півдні Тенеріфе.
Гастрономічна карта півдня Тенеріфе знову привертає увагу до Вальє-де-Сан-Лоренцо. Тут уже понад 20 років працює «Mesón Era Las Mozas», який впевнено тримає статус одного з найкращих закладів традиційної кухні. Як зазначають автори популярного блогу @guachinchesmodernos, ресторан залишається улюбленим місцем як для місцевих жителів, так і для туристів, які хочуть скуштувати справжні канарські страви.
Заклад має високий рейтинг 4,5 зірки, а його головна цінність — вірність класичним острівним рецептам. У меню переважає домашня кухня: від «ропа в'єха» (тушкованого м'яса з нутом) та часникових грибів до апетитних крокетів. Проте справжня гордість засновників закладу, Педро та Марії, — це м'ясо на грилі. Гості особливо цінують великі порції ребер, відбивних та смажену курку.
На десерт тут пропонують «polvito uruguayo» або ніжний десерт із маракуї, які чудово смакують із домашнім вином. Ресторан розташований на вулиці Ла-Кабесада, 26. Для зручності відвідувачів облаштована крита тераса та власна парковка.
Такі місця, як «Mesón Era Las Mozas», допомагають зберігати кулінарні традиції Канарських островів. Заклад працює з п'ятниці по вівторок з 13:00 до 22:00, вихідні дні — середа та четвер.