Ла-Лагуна виділила 30 тисяч євро на підтримку місцевих фермерів та розвиток ринку в Техіні

Міська рада Ла-Лагуни виділила 30 000 євро асоціації «Saberes y Sabores del Nordeste» («Знання та смаки Північного сходу»), щоб підтримати місцевих фермерів та ремісників. Мета проєкту — зробити ринок у Техіні не просто місцем для торгівлі, а важливим соціальним центром громади.

Мер міста Луїс Єрай Гутьєррес наголошує, що це не просто фінансова допомога. Головна ідея — розповісти історію кожного продукту. Покупці зможуть дізнатися про ферми, методи вирощування та людей, які стоять за кожним товаром. Для цього створять спеціальний цифровий контент: відеоподкасти та розповіді про повсякденну працю місцевих професіоналів.

Зараз продукти «нульового кілометра» (вирощені поруч із покупцем) стають дедалі популярнішими, адже це скорочує шлях від грядки до столу. Асоціація, що об’єднує близько сорока фахівців, планує поєднати торгівлю з культурними подіями міста, зокрема зі святом Сан-Андрес та традицією «Сердець Техіни».

Ця ініціатива допоможе малим сімейним господарствам, особливо виноробам та виробникам каштанів, стати помітнішими на ринку. Міська влада прагне підтримати бізнес, якому важко конкурувати з великими мережами, та зберегти унікальну ідентичність місцевих продуктів.