У Санта-Крус-де-Тенерифе після вимушеної перерви відновив роботу легендарний ресторан China
У Санта-Крус-де-Тенерифе після шеститижневої перерви, спричиненої незручностями через ремонт вулиці, знову відчинив двері один із найстаріших азійських ресторанів міста — China.
У Санта-Крус-де-Тенерифе знову відкрився ресторан China на проспекті Анага. Це чудова новина для одного з найстаріших закладів міста, який був змушений призупинити роботу на шість тижнів. Як повідомляє спільнота La Laguna y las 8 Islas Canarias en fotos, причиною вимушеної перерви стали труднощі, спричинені реконструкцією вулиці.
Ресторан China — справжній піонер азійської кухні на острові, він працює ще з 1967 року. Проте в червні минулого року власник закладу Хав'єр Лу Сін був змушений тимчасово зачинити двері. Він пояснював, що через ремонтні роботи бізнес опинився на межі виживання: пил, шум і неможливість для клієнтів вільно потрапити до ресторану поставили під загрозу дохід десяти родин.
Ця ситуація висвітлила конфлікт між оновленням міської інфраструктури та інтересами місцевого бізнесу. Власники ресторану скаржилися, що мерія Санта-Крус-де-Тенерифе ігнорувала їхні звернення, обмежившись лише встановленням вказівників. Натомість радник з питань будівництва Хав'єр Ріверо запевняв, що доступ до закладу під час робіт нібито не перекривали.
Повернення ресторану до роботи після півторамісячної перерви — це важлива подія для міста. Проте цей випадок вкотре нагадує про те, наскільки вразливим є малий бізнес перед масштабними міськими проєктами, і підіймає питання про те, як влада має підтримувати підприємців під час подібних реконструкцій.