На шляху до вулкана Тейде на Тенерифе відкрився авторський фудтрак із італійською кухнею
На шляху до Національного парку Тейде на Тенерифе відкрився фудтрак Los 80’s, де мандрівникам пропонують авторські сендвічі з поркеттою та зігрівальні напої.
Придорожній сервіс на Тенерифе змінюється: замість звичних перекусів з’являються цікаві авторські проєкти. Як зауважив блогер @elsiciliano_tenerife, на шляху до Національного парку Тейде з’явилася нова гастрономічна точка — фудтрак Los 80’s, де італійські традиції поєднуються з місцевими продуктами.
Заклад розташований на парковці оглядового майданчика Альтеза в Ла-Есперансі. Це популярне місце зупинки для велосипедистів, туристів та водіїв, які прямують до вершини вулкана. Власник фудтрака Готі готує фірмову поркетту, яку подають у сендвічах із часниковим маслом — ідеальний варіант, щоб зігрітися в прохолодному гірському повітрі.
Меню адаптували до клімату передгір’я: окрім основних страв, тут пропонують гарячий шоколад та «Лумумбу» — коктейль із кави, лікеру «43», вершків, кориці та печива тірамісу. Такий підхід стає трендом на Канарських островах, де пересувні точки харчування перетворюються на професійні заклади з унікальним меню.
Фудтрак працює лише у вихідні та святкові дні з 09:30 до 15:00. Завдяки вдалому розташуванню на шляху до Тейде, відвідувачі можуть не лише смачно поїсти, а й насолодитися краєвидами вулканічних пейзажів. Це чудовий приклад того, як гастрономічний відпочинок гармонійно доповнює екотуризм.