
На Канарах існують магазини, яким понад 100 років і які досі працюють
У Ла-Лагуні на Канарах існують унікальні магазини з понад столітньою історією, які продовжують традиції, серед яких крамниця взуття Calzados Víctor Núñez, колишній готель, перетворений на Dulcería La Laguna, солодощі Dulcería La Catedral, млин Gofio La Molineta "La Estrella de Oro" та магазин для сільського господарства Piensos Arturo.
Ла-Лагуна – особливе місто на Канарах, не схоже на інші. І магазини тут теж унікальні. Це місце зі своїм характером, особливо в історичному центрі, де багато старих крамничок досі тримаються, незважаючи на сучасність і глобалізацію.
Ось п'ять магазинів у Ла-Лагуні, яким не просто більше 100 років, а які й досі вірні своїм традиціям.
- Calzados Víctor Núñez (Calle Herradores, 74) – "магазин з найбільшою історією в Сан-Крістобаль-де-Ла-Лагуна".
Відкрився він ще в 1865 році як капелюшний магазин. Згодом тут почали продавати взуття та аксесуари для чоловіків і жінок. Головне для них – індивідуальний підхід до кожного клієнта. Саме це, на їхню думку, допомогло їм протриматись так довго.
- Колись тут був готель. Будівля з історією: її звели ще в 1760 році. Тут жив капітан, єпископ, а потім була колегія.
У 1885 році тут відкрили готель, який приймав гостей багато років, зберігаючи атмосферу затишку та сімейного тепла.
- У серпні 2024 року готель закрили, але вже через кілька місяців тут знову відчинилися двері, але вже як Dulcería La Laguna. Вони зберегли дух місця, яке працювало понад 110 років. Це сімейний бізнес у центрі Ла-Лагуни, на розі вулиць Сан-Хуан і Каррера, біля собору. Більше століття тут продавали традиційні канарські солодощі.
Dulcería La Laguna перейняла справу, зберігши традиції і навіть деяких працівників, наприклад, Кармен, яка 16 років працювала в Dulcería La Catedral.
-
Dulcería La Catedral відкрила свої двері в 1914 році. Її заснувала донья Рафаела, яка приїхала з Кадіса разом зі своїм чоловіком-військовим. Спочатку це була невеличка крамничка, де робили солодощі ручної роботи.
-
У районі Сан-Оноріо колись стояв млин Gofio La Molineta "La Estrella de Oro". Його збудували наприкінці 19 століття (1886 рік). Ісідоро Ортега, відомий будівельник, зробив справжню революцію в млинарстві.
Він застосував свою "Систему Ортеги" – нову конструкцію та техніку, додавши систему для обертання лопатей. Це був новий тип вітряних млинів, яких раніше не бачили на Канарах.
У 1970 році La Molineta першим почав пакувати гофіо з кукурудзи та пшениці, спочатку для місцевих магазинів, а потім і для інших островів. А в 1999 році вони вперше вийшли на міжнародний ринок.
- Piensos Arturo – це сімейний бізнес, якому вже понад 100 років. Він знаходиться в Техіні і працює з 1907 року. Справу передавали з покоління в покоління, оновлюючи та пристосовуючись до ринку.
У магазині продають все для сільського господарства: засоби захисту рослин, добрива, насіння, картоплю та плівку для теплиць. Також тут є великий вибір товарів для тваринництва: корм для курей, кроликів, свиней та різні аксесуари.
Для домашніх улюбленців тут є корм для собак, котів і птахів, а також клітки, акваріуми та інші речі. Крім того, тут можна знайти вугілля, барбекю та паельєри.