ЄС забороняє одноразовий пластик у готелях та ресторанах: нові правила набудуть чинності 12 серпня
З 12 серпня в ЄС набуває чинності Регламент 2025/40, який зобов’язує готелі та заклади харчування відмовитися від дрібної одноразової пластикової упаковки на користь багаторазових дозаторів задля зменшення відходів.
Нещодавнє ухвалення Регламенту (ЄС) 2025/40 стало важливою зміною для сфери послуг. Нові правила ЄС, які запрацюють 12 серпня, суттєво обмежують використання одноразового пластику. Це змусить готелі та ресторани змінити підхід до роботи.
Основна мета директиви — відмовитися від дрібної пластикової упаковки, яку важко переробляти. У закладах харчування пакетики з цукром, сіллю, приправами, джемами чи порційні вершки для кави мають замінити на багаторазові дозатори. У готелях це стосується мініатюрних флаконів із шампунями, гелями та лосьйонами — їх замінять на більш екологічні варіанти.
Брюссель прагне зменшити кількість пластикових відходів, які майже не піддаються переробці. Проте є винятки: для послуг доставки їжі, де використання багаторазової тари поки що неможливе через вимоги безпеки та швидкість обслуговування, правила будуть м’якшими.
Для бізнесу, особливо в туристичних регіонах, це серйозний виклик. Перехід потребує інвестицій у нову логістику та зміни в обслуговуванні клієнтів, причому з дотриманням усіх санітарних норм. Хоча обмеження впроваджуватимуть поступово, підприємці вже шукають рішення, щоб адаптуватися до нових екологічних стандартів ЄС, які діятимуть протягом наступного десятиліття.