Легендарна арепера Punto Criollo в Ла-Лагуні змінила власника, але не зникне

Легендарна арепера Punto Criollo в Ла-Лагуні змінила власника, але не зникне

Джерело: Diario de Avisos

У Ла-Лагуні закривається відома арепера Punto Criollo, але продовжить роботу з новим власником, зберігаючи назву та рецепти.

У Ла-Лагуні закривається відома арепера Punto Criollo. Як повідомили в Торговому реєстрі, компанію, яка нею керувала, вирішили ліквідувати ще 19 серпня.

Але не хвилюйтеся, улюблене місце не зникне! Хоч родина засновників більше не керуватиме закладом, він продовжить працювати за тією ж адресою (вулиця Ель-Тісон), з тією ж назвою та з тими ж смачними рецептами.

Власник у арепери новий – він купив права на бренд близько семи місяців тому.

Punto Criollo відкрив Ільдефонсо Вера Кордеро у 1980 році. Його надихнув брат, Еухеніо Вера Кордеро, який ще у 1966 році заснував ареперу Caracas – першу в Іспанії. Зараз Caracas працює в торговому центрі Carrefour Añaza, куди переїхала зі старої вулиці Кальво Сотело в Санта-Крус.

Ільдефонсо довго виношував ідею власного бізнесу, і в 1997 році заснував компанію, яку зараз ліквідували.

Більше сорока років Punto Criollo була улюбленим місцем для багатьох мешканців Ла-Лагуни.

Родина Вера пов'язана з Венесуелою з 1956 року. Тоді Еухеніо емігрував туди і працював дистриб'ютором Pepsi. Там він одружився з Антонією Лінарес, яка народилася в Санта-Крус-де-Тенерифе, і у них народилося двоє дітей. У 1965 році вони повернулися на Канарські острови, а вже через рік відкрили першу ареперу на островах.

Підприємницький дух родини не згас. Двоюрідний брат Антоніо допоміг відкрити ареперу La Guaira в Тако, а інші родичі поширили ідею до Сантандера, відкривши там перший такий заклад на Піренейському півострові.

Ільдефонсо Вера керував Arepera Punto Criollo до 2010 року, після чого його дочки перейняли справу до нещодавнього продажу.