Канделарія: гастрофестиваль рисових страв з 5 листопада
З 5 листопада по 8 грудня у муніципалітеті Канделарія відбудеться гастрономічний фестиваль "Канделарія: рисові страви", де вісім ресторанів представлять унікальні рецепти, а відвідувачі зможуть проголосувати за найкращу страву.
Канделарія знову запрошує поласувати смачними стравами! З 5 листопада по 8 грудня у муніципалітеті пройде новий гастрономічний фестиваль "Канделарія: рисові страви". Любителі рису зможуть відвідати вісім ресторанів та спробувати унікальні рецепти, створені спеціально для цієї події. Усі заклади є учасниками Клубу місцевих продуктів Канделарії, що гарантує якість, використання місцевих інгредієнтів та автентичну кухню.
Мер Марі Бріто та радниця з питань торгівлі Марія дель Кармен Клементе цього вівторка зустрілися з учасниками, щоб узгодити останні деталі. Бріто наголосила, що ця ініціатива "продовжує зміцнювати позиції Канделарії як провідного гастрономічного центру". Клементе додала, що захід "демонструє таланти місцевих кухарів і підтримує економіку муніципалітету завдяки кулінарії".
Фестиваль пропонує вісім дуже різних страв, по одній від кожного ресторану-учасника.
Усі страви подаватимуться з келихом вина від El Rebusco Bodegas, що підкреслить зв'язок між місцевою кухнею та вином.
Важливо для поціновувачів смачного: ви зможете проголосувати за "Найкращу рисову страву Канделарії 2025"!
Той, хто спробує щонайменше дві рисові страви, зможе віддати свій голос за улюблену, заповнивши онлайн-форму та додавши фото чеків. Серед усіх учасників розіграють запрошення на 100 євро на обід у ресторані, який переможе в народному голосуванні.
Ця ініціатива є частиною проєкту "Канделарія: смак і традиції", який фінансується коштами NextGenerationEU. Його мета – стимулювати кулінарну творчість та використання місцевих продуктів. Шеф-кухарі пройшли спеціалізоване навчання з приготування рису під керівництвом кухаря Пабло Пастора, що підвищило якість та майстерність приготування страв.