Виноградарство на Канарських островах відроджується попри кліматичні виклики

Виноградарство на Канарських островах поступово відроджується після тривалої посухи. Як повідомляє газета El Día, місцеві виробники планують подвоїти врожай порівняно з минулими роками. Цьому сприяли дощі в першій половині року, які допомогли пом’якшити наслідки кліматичних негараздів.

Однак, попри оптимістичні прогнози, галузь потребує змін. Радник з питань сільського господарства Канарських островів Нарвай Кінтеро під час візиту до виноробні El Rebusco наголосив: традиційне землеробство без поливу вже не є ефективним. Через підвищення температури встановлення систем зрошення стало необхідністю для виживання виноградників.

Щодо безпеки рослин, ситуація стабілізувалася. Після того, як минулого року на Тенеріфе виявили філоксеру, фахівці провели понад 12 000 перевірок. Нових спалахів хвороби не зафіксували, тому обмеження на переміщення саджанців вдалося послабити.

Окрім клімату, перед галуззю стоять виклики: старіння кадрів та низька рентабельність дрібних господарств. Приклад виноробні El Rebusco показує, як можна розвиватися через професіоналізацію та диверсифікацію. Власники Хав’єр Луасес та Дебора Діас поєднують виноробство з винним туризмом та експериментами, наприклад, витримкою вина під водою.

Цього року господарство в Канделарії зібрало перші 600 кілограмів винограду, а в майбутньому планує вийти на показник у 5 000 кілограмів. Успіх таких проєктів є критично важливим для регіону, де багато земель занедбані. Майбутнє канарського виноробства залежить від того, чи зможуть господарства стати прибутковими бізнесами, здатними адаптуватися до складних кліматичних умов.