На Тенеріфе відкрився ресторан автентичної римської кухні Taberna Coliseo
У муніципалітеті Арона на Тенеріфе відкрився заклад Taberna Coliseo, що спеціалізується на автентичних стравах римської кухні за демократичними цінами.
На півдні Тенеріфе, у муніципалітеті Арона, відкрився новий заклад — Taberna Coliseo. Його головна особливість — акцент на автентичній кухні Риму, а не на звичних для багатьох «стандартизованих» італійських стравах. Як зазначив блогер @elsiciliano_tenerife, меню закладу базується саме на традиційних рецептах регіону Лаціо.
Ціни в Taberna Coliseo досить демократичні: більшість основних страв коштують близько десяти євро. У меню представлені класичні римські види пасти: карбонара, аматричана, качо-е-пепе та паста з артишоками. Також тут готують «піцу-язик» — подовжену піцу, на якій можна поєднати одразу два смаки, та популярні римські закуски, зокрема супплі.
Для тих, хто хоче спробувати щось особливе, у закладі пропонують страви з субпродуктів, наприклад, рубець або бичачий хвіст по-римськи (coda alla vaccinara). На десерт подають класичний тирамісу. Атмосфера та інтер’єр закладу, що розташований за адресою Carretera General TF-66, 183, нагадують про класичний Рим. Гості можуть відпочити як у залі, так і на відкритій терасі.
Поява таких спеціалізованих закладів на Канарських островах свідчить про те, що відвідувачі все частіше шукають справжню, автентичну кухню замість звичних загальних пропозицій.
Taberna Coliseo працює щодня у два зміни: з 12:00 до 16:00 та з 18:00 до 23:00. Це чудова альтернатива для тих, хто хоче скуштувати справжні римські страви в приємній атмосфері.