Islas Canarias: paraíso de setas con permisos y sorpresas venenosas
En las Islas Canarias, concretamente en el Parque Natural de la Corona Forestal, se requiere un permiso especial para la recolección de setas con el fin de preservar la biodiversidad.
¡El otoño es la mejor época para los amantes de las setas! Cada año, muchos se aventuran en el bosque en busca de hongos deliciosos e interesantes. Es una excelente oportunidad para combinar un paseo por la naturaleza con un placer gastronómico.
En las Islas Canarias, un verdadero paraíso para las setas es el Parque Natural Corona Forestal en la isla de Tenerife. Es la zona protegida más grande de las Islas Canarias, que abarca más de 46.000 hectáreas. El parque está situado a una altitud de entre 300 y 2.700 metros sobre el nivel del mar, rodea el Parque Nacional del Teide y abarca partes de las cordilleras de Pedro Gil, Abeque y Adeje.
Aquí hay una gran variedad de plantas y animales, por lo que es uno de los mejores lugares para recolectar setas y disfrutar de la naturaleza.
Pero tenga cuidado: ¡no todas las setas del bosque son comestibles! Aquí se encuentran dos tipos de setas venenosas.
Para recolectar setas en algunas zonas naturales de las Islas Canarias, como en el Paisaje Protegido de Las Lagunetas o en el Parque Natural Corona Forestal, es necesario obtener un permiso especial: presentar una declaración de responsabilidad.
Cada recolector de setas debe presentar su propia solicitud, incluso si recolecta setas en grupo.
Esto es necesario para evitar que la gente recolecte demasiadas setas y dañe la naturaleza. Así preservaremos la biodiversidad de las montañas canarias.
Para que la recolección de setas sea exitosa, utilice una cesta de mimbre y nunca arranque las setas de raíz, sino córtelas con un cuchillo.