La legendaria Casa Chano en Tenerife: canapés, colas y jamón cortado a máquina.
En Tenerife, Casa Chano es famosa por sus tapas, especialmente las de jamón, y por sus largas colas, atrayendo tanto a locales como a turistas.
En Tenerife hay lugares a los que uno va a comer no por recomendación de una guía, sino por consejo de amigos o colegas. ¡Allí saben de buena comida!
Cada uno tiene su bocadillo favorito: de jamón en un sitio, de pez espada en otro. Pero cuando se habla de colas larguísimas e increíbles canapés, todos recuerdan un lugar: Casa Chano.
Ya es como una leyenda local. "En mi casa, el mejor jamón de España no se corta a mano, sino con máquina", dijo Chano una vez.
Aquí no verás a un jamonero con cuchillo. Lo principal es la precisión, el corte fino, para que el jamón se derrita en la boca y se ajuste perfectamente al pan.
Para los amantes del corte a mano, esto puede parecer extraño, pero en Casa Chano el resultado habla por sí solo: siempre hay muchos visitantes.
Casa Chano está situada cerca de la carretera TF-5, camino a El Boquerón. Es una parada ideal para quienes viajan por la isla, ya sea que vayan al norte o regresen del sur.
La ubicación conveniente está bien, ¡pero lo principal son sus bocadillos!
Aquí reina un ambiente familiar: muebles de madera, mesas pequeñas y barriles en lugar de sillas. Este no es un lugar para largas tertulias, sino para un encuentro rápido, donde el tiempo vuela entre conversaciones y deliciosos bocadillos.
En una isla donde cada pueblo tiene su bocadillo "estrella", Casa Chano ha logrado algo especial: muchos, incluso teniendo su lugar favorito, reconocen que aquí están los "mejores" canapés... y las colas más largas.