Tenerife, a por el Récord Guinness con turrón de 1.100 metros.
Tenerife intentará este sábado batir un Récord Guinness en Puerto de Santiago con la elaboración de un turrón gigante de 1.100 metros y 3.366 kilos, hecho con productos locales.
Tenerife se prepara para un gran reto este sábado 13 de diciembre: intentar conseguir un Récord Guinness. Quieren hacer un turrón gigante de 1.100 metros y 3.366 kilos, usando ingredientes de la zona, en la Plaza Pública de Puerto de Santiago.
El evento estará abierto al público durante todo el día. El objetivo es crear el turrón más largo del mundo hecho con productos locales.
El Ayuntamiento de Santiago del Teide ha abierto las inscripciones para todos los adultos que quieran participar. Se puede hacer online o llamando al 922 86 31 27 (extensiones 402, 403 y 405).
Esta idea no es nueva. En 2024 ya hicieron un turrón de 110 metros y 295 kilos. Ahora, la meta es superar el récord actual de 1.004 metros, que lo tiene Sicilia. El cocinero Pablo Pastor explicó que la idea de hacerlo diez veces más grande surgió al medir el turrón del año pasado.
Para lograr esta enorme longitud, han diseñado un montaje especial de mesas de 47 metros en forma de zigzag. Este plan ha tardado un año en prepararse para asegurar que el turrón quede continuo.
La receta lleva almendra, miel de Santiago del Teide y otros productos de la zona. En total, usarán cantidades impresionantes: 1.200 kilos de gofio, 400 de chocolate, 300 de miel, 300 de azúcar, 150 de plátano deshidratado, 100 de almendras troceadas y 35 de almendra del municipio, además de 1.600 litros de almíbar. Para mezclarlo todo, contarán con cuatro amasadoras grandes y moldes hechos a medida para esta ocasión.
Un auditor oficial de Guinness World Records supervisará la medición del turrón cada 25 metros. La verificación final la hará un empleado del Ayuntamiento.
El proyecto se presentó oficialmente la semana pasada en la Real Casa de Correos de Madrid. El alcalde, Emilio Navarro, destacó el gran trabajo en equipo de instituciones, cocineros y productores.
Como ya se hizo en 2024, el turrón terminado se repartirá entre ONG, residencias de mayores y personas necesitadas. El momento más importante del evento será el sábado a las 15:30 horas.