Granja de setas de Tenerife, gran triunfadora de los Agrojoven 2025
La granja de setas "Setas La Bruja" de Granadilla de Abona ha sido la principal ganadora de los Premios Agrojoven 2025 del Cabildo de Tenerife, que reconocen proyectos rurales de jóvenes.
Una granja de setas del sur de Tenerife ha sido la gran triunfadora de los Premios Agrojoven 2025. Estos galardones, impulsados por el Cabildo de Tenerife (a través de su consejería de Sector Primario, que dirige Valentín González), reconocen a jóvenes con proyectos en el medio rural y buscan fomentar el relevo generacional en el sector agrícola y ganadero.
En la categoría de "Iniciativa Empresarial", el primer premio fue para "Setas La Bruja". Este proyecto, de Florencia Fernandes Nicoletti, cultiva setas en una antigua zona de extracción de jable en Granadilla de Abona.
El segundo puesto lo ocupó la "Quesería Ayojo", de los hermanos Joel y Ayoze González Hernández, de Benijos (La Orotava). Estos jóvenes ganaderos siguen la tradición familiar de sus padres con las cabras, pero han creado su propio negocio de quesos.
En tercer lugar quedó la "Finca Ecológica La Guirrera", de Rafael Tarife Delgado. Su proyecto se centra en producir, preparar, transportar y vender directamente hortalizas ecológicas cultivadas en invernaderos en el sur de Tenerife.
En la categoría de "Idea Empresarial", se premiaron cuatro proyectos:
- La Zafra, de Alba Rosa Díaz, para recuperar y dar valor al cultivo de caña de azúcar.
- La explotación de frutas y verduras ecológicas con venta directa, de Fabián Cabrera Fuentes.
- Zowaste Canarias, de María González Ben Mohamed, que transforma residuos agrícolas criando "supergusanos" para hacer fertilizantes ecológicos y proteínas animales.
- Y, por último, Agrored Canarias, una plataforma digital creada por Ricardo Perera Ascanio para facilitar la venta directa de productos del campo.
Los premios en la categoría de "Iniciativa Empresarial" fueron de 5.000 euros para el primero, 4.000 para el segundo y 3.000 para el tercero. En cuanto a las "Ideas Empresariales", cada una de las cuatro ganadoras recibió un incentivo de 600 euros.
Para elegir a los ganadores, se valoraron aspectos como la innovación, las mejoras tecnológicas, cómo contribuyen a diversificar la economía y su relación con el sector primario, entre otros.
Valentín González, consejero insular de Sector Primario, destacó que "esta iniciativa es un reconocimiento a los jóvenes que apuestan por proyectos en el medio rural. Queremos que estos premios sirvan para fomentar que las nuevas generaciones se incorporen al campo y valoren el sector primario como una opción profesional de futuro".