El Cabildo de Tenerife integra a Mercatenerife en el plan de emergencias para blindar el suministro alimentario
El Cabildo de Tenerife ha integrado a Mercatenerife en el Plan de Emergencias Insular para blindar la cadena de suministro alimentario ante posibles situaciones de crisis.
La seguridad alimentaria de Tenerife ha pasado a ocupar un lugar central en la agenda de protección civil de la isla. Según ha comunicado el Cabildo de Tenerife, la corporación insular ha formalizado una alianza estratégica con Mercatenerife para blindar la operatividad de la principal plataforma de distribución de alimentos ante situaciones de crisis. Esta medida, que integra a la central de abastos en el Plan de Emergencias Insular (PEIN), responde a la necesidad de proteger una infraestructura considerada vital para el mantenimiento del orden socioeconómico y la salud pública.
El análisis de esta colaboración revela un cambio de paradigma en la gestión de riesgos en Canarias. La inclusión de Mercatenerife en las mesas de Servicios Básicos —donde ya operan los sectores de energía, agua y telecomunicaciones— subraya la vulnerabilidad de la cadena de suministro en un territorio fragmentado. La consejera de Medio Natural, Sostenibilidad, Seguridad y Emergencias, Blanca Pérez, ha señalado que el objetivo es anticiparse a escenarios críticos, con especial atención a la resiliencia energética. La preocupación por un posible fallo prolongado en el suministro eléctrico, que podría paralizar la logística de productos perecederos, ha sido el catalizador para que el Cabildo exija una revisión profunda de los protocolos de actuación vigentes.
Desde el punto de vista técnico, el acuerdo alcanzado en el Centro de Coordinación Operativa Insular (CECOPIN) por la consejera Blanca Pérez, el director insular Iván Martín y la dirección de la entidad, se traduce en una hoja de ruta operativa. Esta contempla la digitalización de los sistemas de alerta temprana y la ejecución de simulacros conjuntos, herramientas esenciales para reducir los tiempos de respuesta ante cualquier contingencia. La integración de la central de abastos en el sistema de Protección Civil no es solo un trámite administrativo, sino una respuesta a la dependencia logística de la isla, donde cualquier interrupción en la distribución de alimentos tendría consecuencias inmediatas sobre el bienestar de la población.
La estrategia insular busca, en última instancia, consolidar un modelo de gestión preventiva. Al elevar el estatus de Mercatenerife a infraestructura crítica, el Cabildo garantiza una coordinación permanente y una actualización constante de los planes de contingencia. Con este movimiento, las autoridades insulares pretenden blindar el eslabón más sensible de la cadena de consumo frente a perturbaciones externas, asegurando que la capacidad de respuesta ante emergencias sea capaz de sostener el funcionamiento básico de la sociedad tinerfeña incluso en condiciones de alta complejidad.