Pistacho’s inaugura en El Médano su décimo establecimiento en Canarias
La cadena de heladerías artesanales Pistacho’s ha inaugurado su décimo establecimiento en Canarias con una nueva apertura en El Médano, consolidando su modelo de negocio especializado en productos naturales a base de pistacho.
La expansión de la oferta gastronómica especializada en Canarias ha sumado un nuevo punto de interés en el sur de Tenerife, donde la cadena Pistacho’s ha inaugurado un establecimiento en El Médano. Tal y como recoge la información difundida recientemente sobre esta apertura, la firma consolida su presencia en el archipiélago, alcanzando una red de diez locales distribuidos entre Tenerife y Lanzarote.
El modelo de negocio de esta enseña se fundamenta en la especialización monográfica, centrando su catálogo en el pistacho como eje vertebrador de su oferta. Esta tendencia responde a un cambio en los hábitos de consumo actuales, donde el mercado de la heladería artesanal ha virado hacia la puesta en valor de ingredientes específicos y procesos de producción alejados de los aditivos industriales. La propuesta de la marca integra más de dieciséis variantes que combinan este fruto seco con otros elementos, bajo una premisa de elaboración natural que busca diferenciarse de los productos procesados de gran consumo.
Con motivo de su llegada al Paseo Nuestra Señora de La Mercedes de Roja, la empresa organizó una acción promocional consistente en el reparto de un millar de unidades gratuitas entre los asistentes que acudieron a la apertura el pasado viernes 24 de julio a partir de las 11:00 horas. Esta estrategia de captación de clientela es habitual en un sector altamente competitivo, donde la fidelización del consumidor local y el atractivo para el turista se han vuelto determinantes para la viabilidad de los negocios de restauración en las zonas costeras de las islas.
El éxito de este tipo de establecimientos en el mercado canario refleja la creciente demanda de productos que priorizan la textura y la calidad de la materia prima. Al integrar este nuevo punto de venta en el tejido comercial de Tenerife Sur, la cadena busca capitalizar el interés del público por propuestas gastronómicas que, aunque centradas en un único ingrediente, ofrecen una diversidad de combinaciones orientada a un perfil de cliente que valora la artesanía en la repostería fría.