La Red de Mercas impulsa en Tenerife la transformación digital y sostenible de la logística alimentaria nacional
La Red de Mercas ha celebrado un encuentro estratégico en Tenerife para impulsar la digitalización, la sostenibilidad y el relevo generacional en la logística alimentaria nacional.
La Red de Mercas ha culminado recientemente en Tenerife un encuentro estratégico de 48 horas que marca un punto de inflexión en la hoja de ruta de la logística alimentaria nacional. Tal y como recoge la información difundida tras la reunión de las Direcciones Generales de las 24 unidades que componen este entramado público, el sector se encuentra inmerso en una profunda reconfiguración orientada a la digitalización, la sostenibilidad y el relevo generacional.
La elección de la isla como sede de estas jornadas, celebradas los días 27 y 28 de mayo, no resulta casual. En un territorio marcado por la insularidad, Mercatenerife ha logrado consolidarse como un nodo logístico de primer orden, alcanzando en 2025 los mejores registros económicos de sus 51 años de trayectoria. Este enclave, que integra a un centenar de empresas y da soporte a más de 600 agricultores, se ha erigido, en palabras de los responsables insulares, en una pieza indispensable para la soberanía alimentaria del archipiélago.
El análisis técnico desarrollado durante el evento ha puesto el foco en la necesidad de adaptar las infraestructuras a las exigencias de la economía circular. La gestión de residuos y la reducción del desperdicio alimentario han ocupado un lugar central en las mesas de trabajo, respondiendo a la creciente presión normativa en materia de criterios ESG. Asimismo, el sector se enfrenta al reto de atraer talento joven, una prioridad que los directivos han vinculado directamente con la supervivencia de la actividad agraria y la modernización de los procesos de distribución.
Más allá de los debates en el Salón Noble del Cabildo, la agenda incluyó una inmersión en la realidad del sector primario canario. La delegación, encabezada por el presidente de Mercasa, José Miñones Conde, pudo constatar la eficiencia de los sistemas de riego y producción en explotaciones plataneras locales, así como la capacidad de las instalaciones de Mercatenerife para canalizar la producción de proximidad hacia los circuitos de gran escala.
Este encuentro institucional, que contó con la participación activa del vicepresidente del Cabildo, Lope Afonso, y del consejero de Sector Primario, Valentín González, subraya la relevancia de la colaboración público-privada para afrontar los desafíos estructurales de la cadena de suministro. La hoja de ruta trazada en Tenerife confirma que la Red de Mercas no solo actúa como un motor económico, sino que se posiciona como un agente activo en la transición hacia un modelo productivo más resiliente y alineado con los objetivos de desarrollo sostenible fijados para el horizonte 2030.