La Orotava acogerá el Burger Fest Canarias los días 7 y 8 de agosto
La Villa de La Orotava acogerá los días 7 y 8 de agosto el Burger Fest Canarias, un evento gastronómico y cultural que busca dinamizar el comercio local y promocionar el producto de proximidad en el norte de Tenerife.
La Villa de La Orotava se prepara para acoger una nueva parada del Burger Fest Canarias, un evento que, según ha trascendido recientemente, busca consolidarse como un dinamizador del sector hostelero y del producto de proximidad en el norte de Tenerife. La cita, programada para los días 7 y 8 de agosto en el Parking de Lercaro, se enmarca en una estrategia municipal orientada a la desestacionalización del turismo y el fomento del consumo en el tejido comercial local.
El festival, que desde su creación en 2019 ha acumulado una trayectoria de más de 30 ediciones en todo el Archipiélago con una afluencia acumulada cercana al millón de personas, apuesta en esta ocasión por la integración de la gastronomía de kilómetro cero con una oferta de ocio cultural. La organización ha subrayado que el evento cuenta con el apoyo institucional del Ayuntamiento de La Orotava, el Gobierno de Canarias y la marca Comercio de Canarias, subrayando la importancia de la colaboración público-privada en la promoción de la producción agroalimentaria regional.
En el plano competitivo, la edición orotavense introduce un certamen para determinar la mejor propuesta culinaria, evaluada mediante una cata a ciegas. Este concurso no solo otorgará premios en metálico —500, 300 y 150 euros para los tres primeros clasificados, además de un reconocimiento del público dotado con 150 euros—, sino que también servirá como clasificatoria para la final autonómica que tendrá lugar en 2027 en el Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife.
La propuesta gastronómica se diversifica para atender a distintos perfiles de consumidor, incluyendo opciones veganas, alternativas sin gluten y una selección de repostería y bebidas artesanales. Esta oferta se verá complementada por una agenda musical que se extenderá durante ambas jornadas. El viernes 7, la actividad comenzará a las 18:00 horas con Roger S Morgan, seguido por Juana La Cubana hasta la medianoche. El sábado 8, el programa se intensifica desde las 14:00 horas con las intervenciones de MCR Selector, Tana Sandoval, el grupo Ni 1 Pelo de Tonto y el cierre a cargo de La Maldita.
Desde el consistorio, el alcalde Francisco Linares y la concejala de Comercio, Deisy Ramos, han enfatizado que este tipo de encuentros no solo actúan como un reclamo para visitantes, sino que refuerzan la posición del municipio como un enclave estratégico para la celebración de eventos de gran formato, integrando la vanguardia culinaria con el apoyo a los proveedores locales vinculados a los mercados municipales.