La Laguna: 'Noviembre, Mes del Vino' marida sabor y cultura.

La Laguna se prepara para un mes muy especial: llega la XXII edición de 'Noviembre, Mes del Vino'. Durante todo el mes, la ciudad unirá vino, gastronomía y cultura con un montón de actividades. Los visitantes podrán disfrutar de rutas guiadas, catas, espectáculos, sorteos y promociones, todo ello con los excelentes vinos de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo.

Un día clave será el jueves 27 de noviembre con la esperada 'Noche en tinto'. Cerca de la plaza de La Concepción, se podrá probar el vino de la última cosecha en un ambiente festivo y abierto a todo el mundo.

Este año, 17 bodegas de la D.O. Tacoronte-Acentejo participan en el evento: Bodegas Insulares de Tenerife, Cráter, Loher, Linaje del Pajo, Presas Ocampo, Marba, Viña Estévez, Tierra Fundida, El Cercado, Mallar de Los Trazos, Cándido Hernández Pío, Guayonge, Trancao de Acentejo, Viña El Drago, Hacienda de Acentejo, Domínguez Cuarta Generación y Winery Burgmann Tenerife.

La gastronomía también tendrá un papel importante gracias a la colaboración de varios locales laguneros: La Topa, La Trinchera, La Tropical, La Cencerra, La Bodeguita, Restaurante Conny, Taberna El Remojo, Baggerman El Holandés, Cooperativa La Candelaria, Las Croquetas de La Oliva y Charcutería Víveres Jacinto.

El programa cultural es muy variado y pensado para todos los públicos. Habrá actuaciones de Néstor Verona y Meeting Point, un podcast en directo ('La Sociedad de las Raras Avis con Kevin Smith pasado de vuelta'), sesiones de ópera en Multicines Tenerife, rutas a pie por el casco histórico de La Laguna y firmas de cómics con Mauro Entrialgo en Librería Lemus.

Además, el programa incluye teatro, música, ajedrez, joyería, catas maridadas y exposiciones. Puedes consultar todos los detalles en www.tacovin.com.

María Paz Gil, gerente del Consejo Regulador, explicó que el objetivo es seguir mostrando el valor de nuestra tierra y su cultura. Para ello, han creado una oferta variada donde el vino se une a otras disciplinas como la música, el arte o la historia.

Por su parte, José Manuel González, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Tacoronte-Acentejo, destacó la buena respuesta de los establecimientos del municipio. Un año más, abren sus puertas para que la gente disfrute del vino en esta recta final del año.

González también recordó que la cosecha de 2025 ha sido más corta de lo habitual, con 402.000 kilos, debido a la sequía. Por ello, insistió en la importancia de consumir vinos con la contraetiqueta de Tacoronte-Acentejo.

Desde el Ayuntamiento, la concejala de Desarrollo Rural, Cristina Ledesma, subrayó la importancia de apoyar a un sector que pasa por momentos difíciles debido a factores ambientales y enfermedades. Además, alabó la calidad de los vinos laguneros, reconocidos tanto a nivel nacional como internacional.

'Noviembre, Mes del Vino' es una iniciativa organizada por el Ayuntamiento de La Laguna y el Consejo Regulador de la D.O. Tacoronte-Acentejo. Cuenta con el apoyo del Gobierno de Canarias, GMR Volcanic Experience, Multicines Tenerife, Librería Lemus, Ciudades a Pie, Fundación México Canarias, Club Laguna-Cotelec, Tenebris Contracultura, Espacio Bronzo, LM Arte Colección y El Búho Club.