La Guancha celebra este viernes su segunda feria enogastronómica para impulsar el producto local
El municipio tinerfeño de La Guancha celebra este viernes la segunda edición de su feria enogastronómica, un evento que busca dinamizar el sector primario y la restauración local mediante una propuesta que combina productos vitivinícolas, gastronomía y actuaciones musicales.
La apuesta por la dinamización de los entornos rurales a través de la puesta en valor del producto local cobra un nuevo impulso este viernes en Tenerife. Tal y como recoge la programación oficial del Ayuntamiento de La Guancha, el municipio celebra la segunda entrega de su feria enogastronómica, una iniciativa que busca consolidarse como un pilar dentro de sus festejos patronales tras el precedente sentado el pasado año.
El evento, que cuenta con el respaldo financiero del programa Dinamiza Rural del Ejecutivo autonómico, se articula como una plataforma para el sector primario y la restauración de la zona. A partir de las 20:30 horas, la plaza de la Iglesia se transformará en un escaparate donde convergerán cinco firmas vitivinícolas —Atrevino, Canales del Palmar, Linaje del Pago, El Sitio y Salomé— junto a una representación de la oferta culinaria local, integrada por Ibericod, el Restaurante Casa Mi Madre en colaboración con Pastelería El Artesano, La Manobuena Pastelería y Catering, Carbrusa y la Comisión de Fiestas de Santo Domingo.
Más allá del componente comercial, la cita integra una dimensión cultural y de ocio que, según ha subrayado el concejal de Fiestas, Alejandro Hernández, responde a una estrategia municipal de continuidad. La propuesta musical para esta edición incluye las intervenciones de La Chalana, Ni 1 Pelo de Tonto y el DJ Cris Hdez, completando así una oferta diseñada para atraer a residentes y visitantes.
Esta feria, que tuvo su origen en agosto de 2025, se enmarca en una tendencia creciente en las Islas Canarias: la utilización de eventos gastronómicos como motor de cohesión social y reactivación económica en municipios de menor densidad poblacional. La celebración de este Vinofest sirve, además, como preámbulo a otras actividades programadas en la agenda local, como el Día de las Tradiciones, previsto para este sábado en el Barranco de La Asomada, reafirmando la intención del consistorio de mantener una actividad constante durante el periodo festivo.