El bocadillo de pata de Puzol, el clásico canario que arrasa.
El Bar Puzol de Güímar, Tenerife, se ha vuelto un fenómeno gastronómico por su bocadillo de pata, del que vende unos 600 al día y es referente de la cocina canaria.
Los bocadillos están causando furor en las redes sociales. Muchos usuarios comparten desde las combinaciones más clásicas hasta las más originales, despertando el apetito de sus seguidores.
En las Islas Canarias, el bocadillo de pata es un clásico con nombre propio. Aunque muchos sitios lo preparan, el bar-restaurante Puzol en Güímar se ha vuelto un fenómeno. Los conocidos creadores de contenido @guachinchesmodernos lo visitaron y confirmaron que este bocadillo sigue siendo un referente de la gastronomía canaria.
El bocadillo de pata del Bar Puzol es una de sus grandes especialidades. Cada día hornean entre ocho y nueve patas, que asan ellos mismos y acompañan con chicharrón picado. Esto le da un sabor único y muy característico.
Venden unos 600 bocadillos al día. El bocadillo entero cuesta 3,60 euros y el medio, 2,40 euros. Su receta ha convertido a este bar en una parada obligatoria para quienes disfrutan de la comida canaria.
El restaurante ofrece desayunos de 7:00 a 12:00 horas, con una gran variedad de bocadillos, sándwiches y tostadas. También tienen opciones saludables, como un desayuno completo que incluye un bol de avena con leche, fruta de temporada, chocolate negro, dulce de leche, nueces y semillas, todo por 6 euros.
A mediodía, el local se centra en la cocina tradicional, con entrantes, ensaladas, hamburguesas caseras de 150 gramos de carne de vacuno y sus especialidades de siempre.
Además, ofrecen platos fuera de carta y un cómodo servicio de comida para llevar.
Puzol es un restaurante familiar con más de 10 años de experiencia. Son conocidos por su cocina casera, donde todos los platos se preparan con productos frescos y de kilómetro cero.
El local es amplio y acogedor, con salón y terraza, perfecto para comidas en grupo o celebraciones.
El bar-restaurante Puzol está en la Carretera El Puertito, kilómetro 3, en Güímar (Santa Cruz de Tenerife), justo al lado de la gasolinera Disa. Su ubicación, en una zona de paso con amplio aparcamiento y fácil acceso, lo convierte en una parada habitual para quienes transitan por la zona.
El establecimiento abre de martes a viernes, de 6:00 a 17:00 horas. Los sábados, el horario es reducido, de 8:00 a 17:00 horas. Los domingos y lunes cierran por descanso del personal.