"Chicharrero": el apodo que se convirtió en orgullo para Santa Cruz de Tenerife

La palabra que mejor define el orgullo de los santacruceros es "chicharrero". Lo que al principio fue una burla, con el tiempo se ha convertido en un símbolo de identidad para los habitantes de Santa Cruz de Tenerife.

Esta ciudad no siempre fue la capital de la isla. Durante siglos, el poder político y religioso estaba en San Cristóbal de La Laguna, mientras que Santa Cruz era solo un pequeño puerto pesquero para barcos y comercio.

Los pescadores de la zona solían pescar un pez muy común y apreciado: el chicharro. Gracias a la pesca y el comercio de este pez, nació el apodo de "chicharreros". Lo que empezó como un insulto o una forma despectiva de referirse a los pescadores, con el tiempo se transformó en un símbolo de identidad para los ciudadanos.

La mayoría de los historiadores creen que el término "chicharrero" se originó en el siglo XVI. En esa época, el puerto de Santa Cruz era muy diferente a la ciudad moderna que conocemos hoy. Era un humilde pueblo de pescadores que se alimentaba principalmente de chicharros, un pescado pequeño y barato que representaba su forma de vida.

En Tenerife vivían 40.000 personas, y más de 5.000 vivían en la capital. Por eso, los habitantes de San Cristóbal de La Laguna, que era la capital política y religiosa, empezaron a llamar "chicharreros" de forma burlona a los del puerto.

Así querían destacar la diferencia económica y social entre la antigua capital y el modesto pueblo costero, que era la entrada de mercancías a Tenerife.

Con el paso de los años, lo que empezó como una broma se convirtió en un símbolo de orgullo e identidad. Hoy en día, no todos los tinerfeños son chicharreros, pero todos los santacruceros sí lo son, llevando con orgullo un nombre que representa historia, carácter y pertenencia.