En las Islas Canarias hay tiendas que tienen más de 100 años y que siguen funcionando.
En La Laguna, en las Islas Canarias, existen tiendas únicas con más de un siglo de historia que continúan sus tradiciones, entre ellas la zapatería Calzados Víctor Núñez, un antiguo hotel convertido en Dulcería La Laguna, los dulces de Dulcería La Catedral, el molino de gofio La Molineta "La Estrella de Oro" y la tienda de productos agrícolas Piensos Arturo.
La Laguna es una ciudad especial en las Islas Canarias, diferente a las demás. Y sus tiendas también son únicas. Es un lugar con carácter propio, especialmente en el centro histórico, donde muchas tiendas antiguas aún se mantienen, a pesar de la modernidad y la globalización.
Aquí hay cinco tiendas en La Laguna que no solo tienen más de 100 años, sino que también siguen siendo fieles a sus tradiciones.
- Calzados Víctor Núñez (Calle Herradores, 74) – "la tienda con más historia en San Cristóbal de La Laguna".
Abrió sus puertas en 1865 como sombrerería. Más tarde, comenzaron a vender zapatos y accesorios para hombres y mujeres. Lo principal para ellos es el trato personalizado a cada cliente. Esto es lo que, en su opinión, les ha ayudado a perdurar tanto tiempo.
- Antiguamente fue un hotel. Un edificio con historia: fue construido en 1760. Aquí vivió un capitán, un obispo y luego fue un colegio.
En 1885 se inauguró un hotel que acogió a huéspedes durante muchos años, manteniendo un ambiente de confort y calidez familiar.
- En agosto de 2024, el hotel cerró, pero a los pocos meses volvió a abrir sus puertas, esta vez como Dulcería La Laguna. Han conservado el espíritu del lugar, que ha estado funcionando durante más de 110 años. Es un negocio familiar en el centro de La Laguna, en la esquina de las calles San Juan y Carrera, cerca de la catedral. Durante más de un siglo, han vendido dulces tradicionales canarios.
Dulcería La Laguna se hizo cargo del negocio, conservando las tradiciones e incluso a algunos empleados, como Carmen, que trabajó durante 16 años en Dulcería La Catedral.
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Dulcería La Catedral abrió sus puertas en 1914. Fue fundada por Doña Rafaela, que vino de Cádiz con su marido militar. Inicialmente, era una pequeña tienda donde se elaboraban dulces artesanales.
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En la zona de San Honorio antiguamente se encontraba el molino Gofio La Molineta "La Estrella de Oro". Fue construido a finales del siglo XIX (1886). Isidoro Ortega, un conocido constructor, revolucionó la molienda.
Aplicó su "Sistema Ortega": una nueva construcción y técnica, añadiendo un sistema para girar las aspas. Era un nuevo tipo de molino de viento, nunca antes visto en las Islas Canarias.
En 1970, La Molineta fue el primero en envasar gofio de maíz y trigo, primero para las tiendas locales y luego para otras islas. Y en 1999, entraron por primera vez en el mercado internacional.
- Piensos Arturo es un negocio familiar con más de 100 años de historia. Se encuentra en Tejina y funciona desde 1907. El negocio se ha transmitido de generación en generación, actualizándose y adaptándose al mercado.
La tienda vende todo para la agricultura: fitosanitarios, fertilizantes, semillas, patatas y láminas para invernaderos. También hay una gran selección de productos para la ganadería: alimento para gallinas, conejos, cerdos y diversos accesorios.
Para las mascotas, hay comida para perros, gatos y pájaros, así como jaulas, acuarios y otras cosas. Además, aquí se puede encontrar carbón, barbacoas y paelleras.