Cinco quesos canarios, premiados en los "Óscar del queso".
Cinco quesos de la provincia de Santa Cruz de Tenerife fueron reconocidos entre los mejores del mundo en los prestigiosos World Cheese Awards.
¡Orgullo canario! Cinco quesos de la provincia de Santa Cruz de Tenerife han sido reconocidos entre los mejores del mundo. Los prestigiosos World Cheese Awards, conocidos como los "Óscar del queso", han premiado a estas cinco joyas de las islas en sus respectivas categorías. Los productores de Tenerife, La Palma y El Hierro tienen motivos para celebrar, ya que sus quesos están brillando a nivel mundial.
Los World Cheese Awards son el concurso de quesos más importante del planeta. Cada año, la asociación británica Guild of Fine Food organiza este evento donde cientos de expertos, comerciantes, críticos y productores de todo el mundo se reúnen para catar y evaluar miles de quesos en un solo día.
Un jurado especializado reparte medallas de Bronce, Plata, Oro y Súper Oro. Además, eligen al "Mejor Queso del Mundo", un título que este año ha ido a parar a un queso gruyere de Suiza.
Ser premiado en los World Cheese Awards es un gran impulso para cualquier productor, ya que les da un reconocimiento y prestigio a nivel internacional.
La Quesería Montesdeoca, uno de los productores más conocidos de Canarias, ha sido la primera en llevarse dos medallas. Sus quesos, elaborados en Adeje (Tenerife), han conseguido dos bronces: uno para su queso semicurado ahumado de vaca y cabra, y otro para su queso curado de mezcla de vaca y cabra con cobertura de gofio. ¡Un orgullo para la isla!
Desde La Palma, la quesería Granja Las Cuevas también ha destacado. Se llevó una medalla de plata por su queso de cabra palmera con 8 meses de curación, y un bronce por su queso de pimentón, también de cabra palmera. Los productos artesanales de esta empresa ya habían sido premiados en otros concursos, como Agrocanarias 2025, donde consiguieron varias medallas de oro.
El Hierro no se queda atrás. La Central Lechera El Herreño ha ganado una medalla de bronce por su delicioso Queso Herreño Tierno Ahumado.
Si te apetece probarlos, puedes encontrar estos quesos en tiendas especializadas de la provincia y en algunos supermercados con productos gourmet.
Una vez más, los World Cheese Awards confirman la excelente calidad de la gastronomía de nuestras islas.