El Coral del Chivo: 15 años de sabor canario y brasa en El Tablero.

En El Tablero, cerca de Santa Cruz de Tenerife, se encuentra un lugar especial para los amantes de la buena mesa: La Tasca El Coral del Chivo. Con 15 años de experiencia, este restaurante se ha ganado su fama por su deliciosa cocina casera, sus raciones generosas y sus carnes a la brasa.

El ambiente es acogedor y el espacio es amplio, con varios comedores, un salón privado para eventos de hasta 90 personas y una terraza cubierta. Además, los clientes pueden disfrutar de un campo de bola canaria cuando no hay competiciones.

Incluso los conocidos creadores de contenido @guachinchesmodernos han visitado el restaurante y han compartido su experiencia positiva con sus seguidores.

Su carta es un homenaje a la cocina tradicional canaria. Podrás probar platos típicos como la ropa vieja, el escaldón, la carne de cabra, las garbanzas o la carne fiesta. También ofrecen pescados como potas, bacalao o atún con mojo. Pero sin duda, las carnes a la brasa son una de sus grandes especialidades, con opciones como pollo, secreto ibérico, solomillo, entrecot o chuletón.

Para acompañar tu comida, puedes elegir entre el vino de la casa (tinto o blanco, servido a granel) o una selección de vinos embotellados con denominación de origen de Canarias y de otras zonas de España.

Y para terminar, nada mejor que uno de sus postres caseros, ideales para los más golosos.

Ofrecen menús cerrados, perfectos para comidas de grupo o celebraciones, con precios que van desde los 15 euros (menú infantil) hasta los 35 euros por persona.

Menú Infantil (para niños de 5 a 12 años - 15€):

• Entrantes: Salchichas, chistorras y croquetas.
• Primer plato: Sopa de pollo.
• Plato principal: Pollo a la brasa troceado con papas fritas.

Para grupos, tienen varias opciones de menú (desde 35€ por persona):

• Opción 1 (para compartir entre cuatro personas, incluye bebida ilimitada):
  • Platos a compartir: Queso blanco, garbanzas, croquetas, carne fiesta y pollo a la brasa con papas fritas.
• Opción 2 (incluye bebida ilimitada):
  • Para compartir: Queso blanco, garbanzas y croquetas.
  • Plato principal a elegir: Bistec de cerdo, pollo a la brasa, bacalao encebollado o atún en mojo.
• Opción 3:
  • Entrantes: Queso asado con miel, mojo verde y rojo, berenjenas con miel de palma y nueces, y ropa vieja.
  • Plato principal a elegir: Solomillo de cerdo a la brasa, bistec de res a la brasa o bacalao encebollado.
• Opción 4:
  • Entrantes: Queso asado con mojo, berenjenas con miel de palma y nueces, salchichas y chistorras, y churros de pescado.
  • Primer plato a elegir: Sopa de pollo o sopa de cabra.
  • Plato principal a elegir: Secreto ibérico o entrecot a la brasa (ambos con papas fritas).

Encontrarás La Tasca El Coral del Chivo en la Calle Chirimoya s/n, en El Tablero, muy cerca de la autopista. Además, disponen de aparcamiento propio para mayor comodidad.

Abren de miércoles a domingo. De miércoles a sábado, el horario es de 13:00 a 23:00 horas. Los domingos, cierran a las 17:00 horas. Los lunes y martes permanecen cerrados por descanso del personal.