El Médano acoge este fin de semana la feria gastronómica y vitivinícola "Sensaciones Sabores de Verano"
La plaza de El Médano en Granadilla de Abona acoge este fin de semana la feria "Sensaciones Sabores de Verano", un evento que combina gastronomía local, viticultura regional y una variada oferta cultural para dinamizar el sector primario y el comercio de proximidad.
La dinamización económica y la puesta en valor del sector primario local vuelven a converger este fin de semana en el litoral tinerfeño. Tal y como recoge la información difundida por el Ayuntamiento de Granadilla de Abona, la plaza de El Médano se convertirá mañana en el epicentro de la gastronomía y la viticultura regional con la celebración de una nueva entrega de la feria "Sensaciones Sabores de Verano".
El evento, que cuenta con el respaldo institucional del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Abona y la empresa pública Sermugran, aglutinará a una treintena de expositores entre restauradores y bodegas. La oferta vitivinícola, que integra etiquetas tanto de la DO Abona como del Valle de Güímar, busca consolidar el consumo de proximidad en un formato de acceso directo. Para facilitar la afluencia de público, la organización ha habilitado un dispositivo de transporte gratuito, una medida que responde a la necesidad de gestionar la movilidad en una zona de alta densidad turística y residencial durante la temporada estival.
Desde una perspectiva operativa, la jornada se desarrollará entre las 18:00 y las 02:00 horas. La estructura del evento contempla una política de precios populares, con importes que oscilan entre el euro y los cinco euros por consumición. En términos de sostenibilidad, la organización ha reforzado su estrategia de gestión de residuos mediante la implementación de recipientes de tritán —un material de alta durabilidad y reutilizable— y la instalación de puntos específicos para el reciclaje de vidrio en el recinto, alineándose con las normativas actuales de economía circular en eventos de concurrencia masiva.
Más allá del componente culinario, la cita integra una agenda cultural y deportiva. A partir de las 19:00 horas, el programa incluye un acto de reconocimiento a los deportistas que compiten en el Mundial de Windsurf, seguido de una oferta musical que abarca tributos a artistas como Adele y Fito, además de la presencia de la banda Ni un Pelo de Tonto. Carmen Delia Mesa Cabrera, responsable del área de Empleo y Desarrollo Local, ha subrayado que este tipo de iniciativas actúan como una plataforma de visibilidad para el producto canario, fomentando un ecosistema donde la gastronomía actúa como motor de promoción territorial.