La legendaria arepera Punto Criollo en La Laguna cambió de dueño, pero no desaparecerá.
En La Laguna, la conocida arepera Punto Criollo cierra, pero continuará operando con un nuevo propietario, manteniendo el nombre y las recetas.
En La Laguna, la conocida arepera Punto Criollo cierra sus puertas. Según el Registro Mercantil, la empresa que la gestionaba decidió liquidarse el 19 de agosto.
Pero ¡no se preocupen!, el lugar favorito no desaparecerá. Aunque la familia fundadora ya no estará al frente del negocio, este seguirá funcionando en la misma dirección (calle El Tizón), con el mismo nombre y las mismas deliciosas recetas.
El dueño de la arepera es nuevo: compró los derechos de la marca hace unos siete meses.
Punto Criollo fue inaugurada por Ildefonso Vera Cordero en 1980. Se inspiró en su hermano, Eugenio Vera Cordero, quien en 1966 fundó la arepera Caracas, la primera en España. Actualmente, Caracas opera en el centro comercial Carrefour Añaza, adonde se trasladó desde la antigua calle Calvo Sotelo en Santa Cruz.
Ildefonso maduró durante mucho tiempo la idea de su propio negocio, y en 1997 fundó la empresa que ahora se ha liquidado.
Durante más de cuarenta años, Punto Criollo ha sido un lugar predilecto para muchos residentes de La Laguna.
La familia Vera está vinculada a Venezuela desde 1956. Entonces, Eugenio emigró allí y trabajó como distribuidor de Pepsi. Allí se casó con Antonia Linares, nacida en Santa Cruz de Tenerife, y tuvieron dos hijos. En 1965 regresaron a las Islas Canarias y, un año después, abrieron la primera arepera en las islas.
El espíritu emprendedor de la familia no se apagó. Un primo de Antonio ayudó a abrir la arepera La Guaira en Taco, y otros familiares extendieron la idea hasta Santander, abriendo allí el primer local de este tipo en la Península Ibérica.
Ildefonso Vera dirigió Arepera Punto Criollo hasta 2010, después de lo cual sus hijas se hicieron cargo del negocio hasta la reciente venta.