The Champions Burger llega a Arona con las mejores "smash burgers"

The Champions Burger llega a Arona con las mejores "smash burgers" de España

El festival gastronómico The Champions Burger, que ha conquistado Santa Cruz de Tenerife, se prepara para una nueva parada en la isla. Del 11 al 21 de diciembre, Arona será el epicentro de las mejores hamburguesas del país, con una novedad muy esperada: las famosas "smash burgers".

Pero, ¿qué es una "smash burger"? Es una técnica de cocinado que consiste en aplastar la carne contra la plancha, creando un exterior crujiente y caramelizado que potencia su sabor y jugosidad.

Mientras tanto, en Santa Cruz de Tenerife, el festival sigue siendo un éxito rotundo. Este puente de la Inmaculada Concepción, el Parque Marítimo César Manrique se llena de amantes de las hamburguesas antes de que el evento se traslade al sur de la isla.

A partir del 11 de diciembre, la explanada Hípica Xanadú de Arona recibirá a 14 nuevas hamburgueserías de alto nivel, llegadas de distintas ciudades de España. Todas ellas listas para sorprender a tinerfeños y turistas con sus innovadoras propuestas, cocinadas con la técnica "smash" que cada vez tiene más seguidores.

Entre los participantes, destaca Nolito’s, de Córdoba, con su hamburguesa "Diamante Azul", recientemente elegida como la "Mejor hamburguesa de España 2025". También estará presente el establecimiento local Sandgüix, que ofrecerá una receta especial con pan brioche, costilla ahumada y queso trufado, además de una selección de postres para los más golosos.

Como siempre, el público será el gran protagonista. Los visitantes podrán votar por su hamburguesa favorita escaneando un código QR en su ticket, valorando el pan, la carne, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad.

Además de la competición, habrá una zona especial donde figuras reconocidas de la gastronomía presentarán sus propias creaciones. Podremos probar las hamburguesas de los malagueños Gottan Grill (ganadores de la "Mejor hamburguesa de España 2024"), The Ox (del influencer Pablo Cabezali) y Faakin Smash (el nuevo proyecto del youtuber Joe Burger). Y para acompañar, no faltarán las patatas fritas de Ybarra.

Este festival, que ha batido récords con más de 6 millones de visitantes en más de 50 ciudades de España, también ha cruzado fronteras, llevando el sabor de sus hamburguesas a París y Oporto.

No te pierdas The Champions Burger Smash Edition en Arona:

• Fechas: Del 11 al 21 de diciembre.
• Horario: De lunes a jueves, de 18:00 a 00:00 h. De viernes a domingo, de 12:00 a 00:00 h.
• Inauguración oficial: 11 de diciembre a las 19:30 h.
• Lugar: Explanada Hípica Xanadú. Camino Los Gorones, 10. Arona (Santa Cruz de Tenerife).
• Entrada: Gratuita.

Consulta el listado completo de participantes en thechampionsburger.es/smash/tenerife/