Arranca la campaña del atún rojo en Canarias con un cupo de 537 toneladas
La campaña del atún rojo ha comenzado en Canarias con las primeras capturas en Tenerife y Gran Canaria, bajo un límite de 537 toneladas y ante el desafío de equilibrar la rentabilidad frente a los elevados costes operativos.
La campaña del atún rojo en Canarias ha iniciado su actividad con las primeras descargas registradas en Tenerife y Gran Canaria, un evento que, según informa la prensa local, marca el pistoletazo de salida para un sector estratégico en el archipiélago. Este arranque de temporada, que se prolongará hasta el 31 de mayo, se desarrolla bajo un marco regulatorio estricto fijado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que ha asignado un tope de capturas de 537 toneladas para una flota compuesta por 250 embarcaciones, prohibiendo expresamente este año tanto la gestión conjunta como la sustitución de buques.
En el Puerto de Santa Cruz de Tenerife, la embarcación Nuevo Batabano Primero ha sido la encargada de inaugurar la zafra en la isla. Su tripulación, liderada por Julio Alberto García, desembarcó cuatro ejemplares de patudo —denominación local para esta especie— con pesos que oscilan entre los 170 y los 289 kilogramos. Estas capturas, logradas en aguas próximas a Fuerteventura, se enfrentan a una realidad económica compleja: si bien el precio de mercado se sitúa en torno a los 12 euros por kilo, el coste operativo resulta elevado. García ha señalado que el gasto en combustible para esta salida ascendió a 12.240 euros, una cifra que condiciona la rentabilidad de una actividad que, en años recientes, ha experimentado una notable escasez de capturas.
Simultáneamente, la actividad pesquera se ha activado en Gran Canaria. En la Cofradía de Arguineguín, el barco Nuevo Olimar, bajo el mando de Óliver Miranda, ha reportado la llegada de cinco atunes que suman un peso total de 1.274 kilos, destacando un ejemplar de 300 kilogramos. La rapidez con la que se han producido estos desembarcos en ambas islas contrasta con la espera que aún mantienen otros puntos de descarga, como la Cofradía de Los Cristianos, donde el sector permanece expectante tras el precedente del año pasado, cuando la campaña se inauguró el 27 de marzo con piezas de gran envergadura, entre ellas una de 376 kilos capturada por el Gran Sol II.
La importancia de este recurso para la gastronomía de alta gama y la economía pesquera canaria es indiscutible. Aunque el mercado local absorberá parte de la producción inicial, la previsión es que el grueso de las capturas de esta temporada se destine a los circuitos comerciales nacionales e internacionales. La viabilidad de esta campaña, vital para el sustento de las familias vinculadas al sector, dependerá ahora de la evolución de los bancos de peces y de la capacidad de la flota para optimizar sus costes operativos en un entorno de precios energéticos exigentes.