La Orotava acogerá el Burger Fest Canarias los días 7 y 8 de agosto
El municipio de La Orotava acogerá los días 7 y 8 de agosto el Burger Fest Canarias, un evento gastronómico que busca dinamizar la economía local mediante una oferta culinaria de proximidad, concursos y una variada programación cultural.
La apuesta por la gastronomía como motor de dinamización económica local cobra un nuevo impulso en Tenerife con la llegada del Burger Fest Canarias a La Orotava. Tal y como recoge la información difundida tras la presentación oficial en la Casa Consistorial, el municipio se prepara para acoger este encuentro los próximos 7 y 8 de agosto en el Parking de Lercaro, una cita que busca integrar la oferta culinaria con el tejido comercial de la zona mediante el uso de materias primas de proximidad.
El evento, que cuenta con el respaldo institucional del Ayuntamiento, el Gobierno autonómico y el área de Comercio de Canarias, se ha consolidado desde su creación en 2019 como un fenómeno de afluencia masiva, registrando cerca de un millón de asistentes en sus más de 30 ediciones previas por el archipiélago. En esta ocasión, la propuesta no solo se limita a la restauración, sino que incorpora un componente competitivo: un certamen de cata a ciegas que premiará a las mejores elaboraciones con dotaciones económicas de 500, 300 y 150 euros, además de un reconocimiento otorgado por el público. El establecimiento que logre alzarse con el primer puesto obtendrá, además, una plaza directa para la final regional que tendrá lugar en 2027 en el Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife.
La estructura del festival, que será de acceso gratuito, contempla una oferta diversa que incluye opciones adaptadas a necesidades dietéticas específicas, como alternativas veganas y platos sin gluten, junto a una selección de repostería y cervezas. El alcalde, Francisco Linares, y la concejala de Comercio, Deisy Ramos, han puesto el foco en la capacidad de este formato para atraer visitantes y fortalecer la marca del municipio como sede de eventos de relevancia.
El programa se completa con una agenda cultural que se extenderá durante ambas jornadas. El viernes 7, la actividad comenzará a las 18:00 horas con Roger S Morgan, dando paso a Juana La Cubana a partir de las 21:00 horas. El sábado 8, la programación se intensifica desde las 14:00 horas con MCR Selector, seguido por Tana Sandoval a las 18:00 horas. El cierre musical correrá a cargo de Ni 1 Pelo de Tonto, que actuará de 20:00 a 21:30 horas, y La Maldita, que pondrá el broche final hasta la medianoche. Este tipo de iniciativas reflejan una tendencia creciente en la gestión municipal española, donde la organización de eventos temáticos se utiliza como herramienta estratégica para incentivar el consumo en la hostelería local y fomentar el flujo de visitantes hacia los cascos históricos.